Schokoladenkurs

Schokoladenkurs

Du wolltest schon immer wissen wie man Pralinen herstellt oder Schokolade verarbeitet? In einem Workshop lernen alle Schokoladenliebhaber selber Ganache zu kochen, Pralinen zu füllen und die eigene Lieblingstafel herzustellen.

Limitierte Plätze: Maximal 6 Teilnehmer. Exklusive Gruppen auch grösser denkbar.

Veranstaltungsort: Boutique Hotel Bären, Dorfstrasse 40, 9108 Gonten

Kursdaten: siehe Bestellprozess. Kursdaten sind auch nach Absprache möglich.

Zeit: 14 Uhr bis ca. 16.30 Uhr oder nach Absprache

Mindestteilnehmer: Der Kurs findet statt ab einer Teilnehmerzahl von 2 Personen.

CHF 65.00

inkl. MwSt
zzgl. Versandkosten

Inbegriffen im Kurs

  • Schoggitafel
  • selbstgemachte Praliné
  • Getränke & Snacks während dem Backkurs
  • Schürze
  • Kursunterlagen mit Rezepten
  • Tipps & Tricks vom Profi

Ablauf

Nach einer kurzen Begrüssung und Einführung, stellen wir zusammen für jeden von Euch Praliné und Schoggitafeln her. Angefangen vom temperieren der Schokolade über die Füllung bis zum Ausdekorieren. Dabei zeige ich Euch Tipps & Tricks und geniessen einen entspannten Nachmittag zusammen.

Was gibt es zu beachten

Dear Kurs findet jeweils unter den aktuellen Corona Bedingungen statt.

Ansonsten bringt Spass und gute Laune mit!

Lieferung

Gerne versende ich Euch Bestellungen schweizweit oder je nach Produkt nur innerhalb der Kantone AI, AR und Stadt St. Gallen. Lieferung am übernächsten Werktag bei einer Bestellung vor 15 Uhr. Der Preis wird im Bestellprozess angezeigt.

Abholung

Kostenlos in meinem Atelier im Zunfthaus Appenzell.