Schokoladenkurs

Schokoladenkurs

Du wolltest schon immer wissen wie man Pralinen herstellt oder Schokolade verarbeitet? In einem Workshop lernen alle Schokoladenliebhaber selber Ganache zu kochen, Pralinen zu füllen und die eigene Lieblingstafel herzustellen.

Limitierte Plätze: Maximal 15 Teilnehmer.

Veranstaltungsort: Haus Semmler, Bahnhofstrasse 2, 9050 Appenzell oder nach Rücksprache an einem Ort deiner Wahl

Kursdaten: nach Absprache

Zeit: nach Absprache

Mindestteilnehmer: Der Kurs kann ab einer Teilnehmerzahl von mindestens 4 Personen gebucht werden.

CHF 65.00

inkl. MwSt
zzgl. Versandkosten

Inbegriffen im Kurs

  • Schoggitafel
  • selbstgemachte Praliné
  • Getränke während dem Kurs
  • Schürze (wird während dem Kurs zur Verfügung gestellt)
  • Kursunterlagen mit Rezepten
  • Tipps & Tricks vom Profi

Ablauf

Nach einer kurzen Begrüssung und Einführung, stellen wir zusammen für jeden von euch Praliné und Schoggitafeln her. Angefangen vom temperieren der Schokolade über die Füllung bis zum Ausdekorieren. Dabei zeige ich euch Tipps & Tricks und geniessen einen entspannten Nachmittag zusammen.

Lieferung

Gerne versende ich Euch Bestellungen schweizweit oder je nach Produkt nur innerhalb der Kantone AI, AR und Stadt St. Gallen. Lieferung am übernächsten Werktag bei einer Bestellung vor 15 Uhr. Der Preis wird im Bestellprozess angezeigt.

Abholung

Kostenlos in meinem Atelier im Zunfthaus Appenzell.